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ACQUA - WATER

ACQUA GARBATA 1l - 2€

L'acqua storica della Garbatella, trattata e microfiltrata per renderla microbiologicamente pura.

ACQUA FILETTE 75cl - 4€

L'acqua italiana top di gamma nel mondo, fra le 10 migliori acque mondiali, assente di nitrati, scelta dalla Fondazione Veronesi per la campagna di lotta al tumore al seno, acqua ufficiale della Festa del Cinema di Roma, la scelta degli chef stellati.

 

COCKTAIL BAR

SPRITZ COLLECTION – 8€

CAPOSPRITZ - Amaro del Capo, lime, prosecco, seltz

SPRITZ MOJITO - menta, lime, prosecco, tonica

SPRITZ MIRTO - mirto sardo, prosecco, lime, sciroppo, seltz

SPRITZ ANTICO - rosso antico, succo d'arancia, prosecco

LEMON SPRITZ - limoncello di Sorrento, prosecco, sciroppo di sambuco, seltz

SPRITZ AL MANDARINO - distillato di mandarino, prosecco, lime, sciroppo allo zenzero, seltz

SPRITZ PASSION - passoa, lime, succo di arancia, prosecco, cannella, seltz

PER ELISA - prosecco, lime, sciroppo di zucchero, ginger beer

 

MIXOLOGY NEW SCHOOL – 8€

SMILE - vodka al cetriolo, lime, sciroppo di zucchero all'habanero e zafferano

DAIQUIRI ALLA CANNELLA - rum bianco, sciroppo di lime, sciroppo di anice, succo d'arancia, bitt peycha

APPLE MARTINI - vodka, succo di lime, succo di mela fresca, succo lime zenzero, liquore alla mela verde

AVIATION - gin, violetta, maraschino, succo di lime

BACARDI LOVE - rum, passoa, succo di lime, sciroppo di anice, succo d'arancia, bitt peycha

AMERICAN RETRO - gin, bitter campari, gambrinus, bitter orange

MAI TAI HAWAII - rum bruno, rum al cocco, curacao blu, sciroppo al mou, succo di pompelmo, liquore alle arance

MARGARITA GOLD - tequila, triple sec, succo d'arancia, bitter orange

MOSCOW MULE - vodka, lime, sciroppo di zucchero, ginger beer

ART MANHATTAN - bourbon, cynar, vermouth rosso, bitter al cioccolato

 

SWEETIZER - 12€

COSMOPOLITAN CHEESE CAKE - vodka al caramel, gin, lime, succo d'arancia in boule di vetro con immerso un cono con cake New York Cheese Cake

HAZELNUT - rum blanco, liquore alla nocciola, lime, sciroppo di zucchero in boule di vetro con immerso un cono con cake mousse di cioccolato fondente, biscotto inregrale e ganache alla nocciola

SOUR CHERRIES - bourbon, liquore alle visciole, succo di arancia, lime in boule di vetro con immerso un cono con cake pan di spagna classico, crema all'arancia, confettura di amarene

HAITY - rum blanco, malibù al cocco, curacao blu, lime, succo di ananas, in boule con immerso un cono con cake mousse di cocco, confettura di ananas, biscotto ai cereali

BEAUTIFUL DAY - vodka, crema cacao bianco, lime, sciroppo allo zenzero, bitter al cioccolato in boule di vetro con immerso un cono con cake al pan di spagna al cacao, mousse al cioccolato bianco, zenzero e lime

BLACK & WHITE - rum bruno, rum claro, caffé espresso berardo, crema di latte in boule di vetro con immerso un cono con cake doppio biscotto di frolla, farcito con cioccolata fondente e bianca, granella di nocciola e gocce di cioccolato

 

MOCKTAIL – 8€

SHIRLEY TEMPLE - ginger ale, granatina, succo d’arancia

RASPBERRY RICKY - succo di more, succo di lamponi, lime fresco, soda

VIRGIN COLADA - ananas fresco, sciroppo di cocco

ROY ROGERS - coca cola, granatina

VIRGIN MOJITO - lime, foglie di menta fresca, zucchero di canna, lemon soda

CAIPIROSKA ANALCOLICA - lime fresco, zucchero di canna, fragole fresche, succo di ananas

HONEY MIA - lime, miele, zenzero, pompelmo rosa, ginger ale

PEACH DRINK - purea di pesca, mango, ananas, acqua tonica

GREEN DAY - premix kiwi, lime, mela verde, cocco

GIZZY GRANATINA - succo di arancia, lime, coca allo cherry, granatina

RED CONTRAST - red bitter, zucchero, lime, red bull

 

A RICHIESTA TUTTI I COCKTAIL OLD SCHOOL!

 

AXITV

APERITIVO – 6,50€ - FINO ALLE 21.00

Prosecco o calice di vino o birra Menabrea 0,20 e piatto misto dello chef

APERISPECIAL – 8,50€ - FINO ALLE 21.00

Cocktail a la carte, o birra Menabrea 0,40 e piatto misto dello chef

APERIEVENTI – DA 10€

Progettiamo assieme a te il menù aperitivo per il tuo evento

 

VINI, BIRRE E SPIRITS

SELEZIONATI DA VALTER CASINI

 

ROSSI

Aglianico DOP - 26€

Amarone della Valpolicella DOCG - 72€

Barbera d'Asti DOCG - 21€

Cannonau di Sardegna DOC - 22€

Cesanese del Piglio DOCG - 24€

Chianti DOCG in fiasco - 22€

Dolcetto di Ovada DOC - 19€

Lambrusco Marcello Gran Cru - 20€

Montepulciano nobile DOCG - 48€

Morellino di Scansano DOCG - 29€

Nero d'Avola DOC - 18€

Pinot nero del Friuli DOC - 20€

Primitivo di Manduria DOP - 21€

Primitivo della cantina de L'Ambretta - 12€

Rosso dell'Etna DOC - 72€

Sangiovese di Romagna superiore DOCG - 25€

Sagrantino di Montefalco DOCG - 66€

Taurasi DOCG - 40€

Tellus Shraz IGP Falesco - 20€

 

BIANCHI

Chardonnay DOC - 19€

Falanghina del Sannio - 18€

Frascati DOC - 15€

Gavi di Gavi DOCG - 23€

Greco di Tufo DOCG - 24€

Pecorino della cantina de L'Ambretta - 12€

Pinot grigio DOC - 16€

Ribolla Gialla IGT - 19€

Traminer aromatico DOC - 20€

Trebbiano d'Abruzzo DOC - 18€

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - 19€

Vermentino di Gallura DOCG - 27€

 

BOLLICINE

Prosecco - 18€

Roederer Brut Premiere - 70€

Franciacorta Satin - 50€

 

BICCHIERE PER MEDITARE

Albana di Romagna DOCG - 5€

Passito di Pantelleria - 6€

Picolit DOCG - 8€

 

BIRRE ARTIGIANALI

Amarcord Gradisca 0,50 - 5,2% - 6,50€

Amarcord Volpina 0,50 - 6,5% - 6,50€

Amarcord Tabachera 0,50 - 9% - 7€

A modo mio ipa 0,33 - 6,8% - 7€

A modo mio torbata 0,33 - 6% - 7€

Augustiner Edelstoff 0,50 - 5,6% - 6€

Birra del borgo Reale 0,75 - 6,4% - 14€

Birra del borgo Duchessa 0,75 - 5,8% - 14€

Blanche de namur 0,33 - 4,5% - 5€

Dupont Saison 0,33 - 6,5% - 5,00€

La Chouffe Golden 0,75 - 8% - 10,00€

La Trappe Blond 0,33 - 6,5% - 5,00€

La Trappe Dubbel 0,33 - 7% - 5,00€

La Trappe Tripel 0,33 - 8% - 5,00€

Petrognola ambrata al farro 0,33 - 8% - 6,50€

Petrognola nera al farro 0,33 - 6,5% - 6,50€

Rochefort 0,33 - 7,5% - 7,50€

Shneider wess aventinus 0,50 - 12% - 6€

Samuel Adams Boston lager 0,33 - 4,9% - 6€

 

BIRRE ALLA SPINA

Menabrea chiara 0,20 - 4,8% - 4€

Menabrea chiara 0,40 - 4,8% - 6€

Menabrea chiara 1 LT - 4,8% - 9€

Menabrea chiara 2,7 LT - 4,8% jumbo ice - 23€

Menabrea ambra 0,20 - 5% - 4,50€

Menabrea ambra 0,40 - 5% - 6,50€

Menabrea ambra 1 LT - 5% - 10,50€

Menabrea ambra 2,5 LT 5% jumbo ice 27,00€

 

SPIRITS

Limoncello - 4€

Mirto di sardegna - 4€

Liquirice - 4€

Chocolate - 4€

Galliano - 4€

Strega Alberti - 4€

Mistra Pallini - 4€

Sambuca Molinari - 4€

Sambuca Colazingari - 6€

Hendriks gin - 6€

Bombay Saphire gin - 5€

Grappa Barrique - 6€

Grappa Amarone - 8€

Grappa Gewursztraminer - 8€

Acquavite Cachaca - 6€

Courvoisier - 6€

Hennessy - 6€

Remy Martin - 6€

Whisky Hardberg - 8€

Whisky American Honey - 6€

Whisky Wild Turkey - 8€

Rum Havana club - 5€

Rum Havana club Anejo Blanco - 5€

Rum Centenario Commemorativo Riserva - 6€

Rum Flor de cana riserva - 6€

Rum Matusalem - 8€

Rum Zacapa 15 anni - 10€

Vodka Moskovskaya - 4€

Vodka Zanin alla frutta - 3€

Vodka Grey Goose - 5€

Russian Standard - 5€

Assenzio La Fee (rituale completo) - 8€

Assenzio Skull (rituale completo) - 10€

Assenzio Libertine (rituale completo) - 20€

Amari (grande scelta dalla amariera) - 5€

 

 

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L'AmbrettaL'Ambretta è a Piazza Giovanni da Triora, 15
Garbatella in Roma
tel. 338 1137099

ORARI DI APERTURA:

Dal martedì al giovedì: 18.00 - 00.00
Venerdì e sabato: 18.00 - 02.00

 

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